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PRODUKT

Impingement-Tunnel Gefrierschrank

Impingement-Tunnel Gefrierschrank

JET Hoher Wirkungsgrad Aufpralltunnelfroster ist als je einzigartige Europa-Konzept entworfen, Niedertemperaturluftstrom im Inneren des Gehäuses und zirkulierende Lufttunnel ist speziell. Tausende von Hochgeschwindigkeitsluftstrahlen an den oberen und unteren Oberflächen des Produkts gerichtet ist, wenn Produkte auf dem Förderband des Gefrierschranks bewegt werden. Diese Luftstrahlen sprengen die Grenzschicht der Luft entfernt, die Wärme rund um das Produkt hält, in extrem schnellen Einfrieren Zeiten führen.

Produkteigenschaften::

Hohe vertikale Geschwindigkeitsluftstrahlen verkürzt die Gefrierzeit extrem.

Mürbeteig Gefrierzeit hält im Inneren Wasser Austrocknung zu senken dramatisch.

Schnelles Einfrieren erzeugen keine großen Eiskristalle, Erhaltung der Zellen und die Qualität des Produkts, Aufrechterhaltung Frische nach dem Auftauen.

Höhere Einfrieren Effizienz ermöglicht kürzere Baulänge und kleinere Geräte Platzbedarf.

‚Dry Seite’ Fans Schnee Aufbau minimieren, verlängern Produktionszeit.

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Produktanwendung

Es ist besonders geeignet für schnelles Einfrieren granularen, gewürfelt, in Scheiben geschnitten Essen, wie Jakobsmuschel, Tintenfisch, Garnele, Filet, Frikadellen und andere dünne oder flache Produkte.

Geringe Wartung und hohe Zuverlässigkeit

Verdampfer mit Rohren aus rostfreiem Stahl und Aluminium-Magnesium-Legierung Rippen wirksam sind und für eine einfache Reinigung und Auftauen.

Modularer Aufbau ist einfacher für die Installation und Neuzuweisung und gibt Flexibilität zu erweitern

Betrieb durch das Hinzufügen zusätzlicher Module an den bestehenden.

Innenboden ist komplett aus Edelstahl, vollständig abdichten verschweißten eine Badewanne artige hygienische Umschließung zu bilden.



                            Auftreffen Tunnel Gefrierschrank Technische Spezifikation
Modell Abmessungen (Millimeter) Base Belastung Fans Menge Einfrieren Kapazität (Kg / h) Gürtel Breite (Millimeter) Produkt Höhe Grenze
JNI-1M1250 5500x3500x2950 22KW 2 1000 1250 Standard 35Millimeter
JNI-1M1400 5500x4000x2950 32KW 3 1500 1400
JNI-1M1600 5500x4000x2950 32KW 3 2000 1600
JNI-1M1800 5500x4000x2950 32KW 3 2500 1800
JNI-2M1250 10800x3500x2950 43KW 4 2000 1250
JNI-3M1250 16100x3500x2950 63KW 6 3000 1250
referenzierten Produkt Hamburger pastetchen Einspeisung temperature: 5℃, Outfeed Temperatur: -18℃
  Modular Design zum flexible Zuweisung, maximal 3M.